BIGBANG BURGER 2012 yılında Fast Casual burger sektöründe bölgesindeki ilk temsilci olarak kuruldu. İlk olmanın verdiği avantaj ile Fast Food restaurantlarına alternatif olarak kendine has konseptler oluşturdu. Sınırsız içecek ve sos konsepti bölgesine getirdiği yeniliklerden birisi oldu.